【生地】 | |
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「SHOWAアレンジいろいろホットケーキミックス」 | 1袋(180g) |
ココアパウダー | 大さじ3 |
A | |
卵 | 1個 |
牛乳 | 3/5カップ(120ml) |
グラニュー糖 | 80g |
溶かしバター | 大さじ3 |
バナナ | 1本(100g) |
レモン汁 | 小さじ1 |
B | |
生クリーム | 1/2カップ |
砂糖 | 大さじ2/3 |
バナナ(輪切りにしてレモン汁をふる) | 小1本分 |
いちご(縦半分切り) | 小12個分 |
キウイフルーツ(いちょう切り) | 大1個分 |
ミント(お好みで) | 適量 |
ブラウニーの生地はホットケーキミックスをベースにするので、手軽に作れます。生地につぶしたバナナや溶かしバターを入れることで、しっとりと風味豊かな焼き上がりになります。
「SHOWAアレンジいろいろホットケーキミックス」を手軽に作れるブラウニーにして、相性抜群のバナナとチョコを組み合わせました。フレッシュなくだものを飾って、華やかな雰囲気にして楽しみましょう♪