【生地】 | |
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「SHOWA天ぷら粉黄金」 | …1/2C(50g) |
水 | …1/2C(100ml) |
「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」 | …小匙1 |
こしょう | …少量 |
サラダ油(「SHOWAオレインリッチ」) | …少量 |
グリーンアスパラガス | …4本 |
スモークサーモン | …8枚 |
玉ねぎ | …40g |
【A】 | |
レモン汁 | …小匙1 |
塩・こしょう | …各少量 |
サワークリーム | …大匙3 |
サーモンと酸味のあるサワークリームは相性もGOOD!夏らしい爽やかな一品です。ピリッっとさせたいときは、黒コショウを多めにすると良いでしょう。
好きな具で新しいお味に挑戦してくださいね~。断面が彩りよく仕上がると食欲UPするかもしれませんね。