研究開発施設

お客様に満足していただける商品を提供するためには、コミュニケーションの中からのお客様ニーズの発掘が不可欠です。RD&Eセンターでは、試食評価や試作などお客様と効果的に交流できる場を提供して、徹底したコミュニケーションに基づいたソリューションの研究開発を行っています。

技術センター、開発センター、そしてテクニカル企画推進部と部門の垣根を越えて、コミュニケーションのシナジーを図っています。これが多くの穀物から、小麦粉、植物油、糖質、飼料、大豆たん白、プレミックス、パスタなど多くの商品を生み出している昭和産業ならではの価値の源泉です。

機能別に特化した試験室とシナジーを生み出す大実験室・オープンキッチンを活用し、多岐におよぶ多様な技術を融合させ、新たなアイディアと技術を生み出します。食品を調理・加工するフロアと薬品を扱うフロアを分けるなどフードセーフティ面に加え、作業者の安全性も確保しています。